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肉块定型用嫩化肉固形粘合专用粉
产品标签 | 肉块定型用嫩化肉固形粘合专用粉 嫩化肉固形粘合专用粉 粘合专用粉
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不限
本品可将生鲜肉嫩化保水后,进行低温重组及快速定形,制作出统一形状的肉制品;定形肉耐冻融,自然解冻后不散;定形肉耐高温煎炸;可将原料肉增重30%左右,提高原料肉出品,降低成本。
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